La recette a été ajoutée aux favoris.
Montrer les favorisLa recette a été supprimée des favoris.
Montrer les favorisUne erreur s'est produite. Essayez de nouveau.
Ingrédients
| Pains Pain | 4 | |
| Carottes
Carotte (petites) | 4 | |
| Gigots d'agneau Gigot d'agneau | 300 g g | |
| Beurre Beurre | ||
| Persil Persil | 2 c-à-s c-à-s | |
| Huile d'olive Huile d'olive | ||
| Épices garam masala Épices garam masala | 1 c.à.t. c.à.t. | |
| Yaourt à la grecque Yaourt à la grecque | 100 ml ml | |
| Poivre Poivre | ||
| Sel Sel | ||
| Épinards en branches Épinards en branches | 50 g g | |
| Oignons de printemps
Oignon de printemps (en rondelles) | 4 | |
| Menthe Menthe |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listToast à l’agneau et aux carottes
Vous avez aimé cette recette.
Vous n'avez plus aimé cette recette.
Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.
Préparation
- Épluchez les carottes et faites-les cuire al dente dans de l’eau légèrement salée.
- Découpez la viande d’agneau en lamelles et faites-les sauter 1 minute dans du beurre chaud. Éteignez le feu et saupoudrez de persil. Égouttez les carottes et coupez-les en deux dans la longueur. Saisissez-les dans de l’huile d’olive et assaisonnez de garam masala.
- Faites griller le pain au grille-pain. Assaisonnez le yaourt de poivre et sel et mélangez.
- Placez 1 tranche de pain dans chaque assiette. Arrosez d’huile d’olive et garnissez d’épinards, agneau et carottes. Décorez d’une petite cuillerée de yaourt, oignons de printemps en menthe.
