La meilleure qualité au prix le plus bas
Brochettes de poulet avec une salade de concombre et de tomates

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Ingrédients

Brochettes de poulet Brochettes de poulet900 g g
Tomates Tomate4
Concombres Concombre1
Oignons rouges Oignon rouge1
Olives noires Olive noire
(dénoyautées)
30 g g
Menthe Menthe1 c-à-s c-à-s
Romarin Romarin3 c-à-s c-à-s
Basilic Basilic
Huile d'olive Huile d'olive5 c-à-s c-à-s
Poivre Poivre
Sel marin Sel marin

Brochettes de poulet avec une salade de concombre et de tomates

Vous avez aimé cette recette.

Vous n'avez plus aimé cette recette.

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

25 min
(1)

Préparation

Pour la salade de concombre et de tomates:

  1. Lavez les tomates et le concombre. Enlevez les graines et coupez-les en cubes de 2 cm sur 2 cm.
  2. Coupez les olives en morceaux. Coupez l’oignon rouge en deux et ensuite en fines rondelles.
  3. Hachez la menthe et le romarin finement et déchirez une poignée de feuilles de basilic. Mettez les tomates, le concombre, l’oignon, les olives et les feuilles de basilic dans un bol et mélangez-les avec la menthe et le romarin finement hachés.
  4. Finissez par un peu d’huile d’olive et du sel.

Pour la brochette de poulet:

  1. Enlevez la marinade excédentaire de la brochette de poulet avec un peu d’essuie-tout.
  2. Enduisez la brochette d’huile pour fondue avant de la mettre sur le gril. L’huile va permettre à la brochette de ne pas se dessécher trop vite.
  3. Saisissez la viande de tous les côtés à feu vif. Laissez-la cuire ensuite lentement sur une zone moins chaude du barbecue.

ASTUCE: La viande de poulet doit absolument atteindre une température au cœur de 70 °C.

Recette élaborée par Tom De Jaeger et Koen Maes, BBQ ACADEMY

Recettes similaires

Brochettes de poulet avec une salade de pommes de terre et de concombre

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Brochettes de poulet avec une salade de pommes de terre et de concombre
20 min
(3)
Poulet farci et salade de patate douce

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Poulet farci et salade de patate douce
30 min
(4)
Bowl de couscous au poulet grillé

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Bowl de couscous au poulet grillé
30 min
(9)
Salade-repas au poulet et sauce coco

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Salade-repas au poulet et sauce coco
30 min
(2)
Salade au poulet grillé, à l'aubergine et au fromage de chèvre

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Salade au poulet grillé, à l'aubergine et au fromage de chèvre
25 min
(0)
Chipolata au riz sauté et salade de tomates

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Chipolata au riz sauté et salade de tomates
30 min
(0)
Succulents travers

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Succulents travers
45 min
(0)
Mini brochettes de boulettes et rondelles de pommes de terre, salade estivale

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Mini brochettes de boulettes et rondelles de pommes de terre, salade estivale
25 min
(1)
Brochette de bœuf, salade de haricots et sauce Choron

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Brochette de bœuf, salade de haricots et sauce Choron
30 min
(1)
Lapin mariné sur le BBQ

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Lapin mariné sur le BBQ
40 min
(0)
Brochette de scampis au curry

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Brochette de scampis au curry
25 min
(0)
Rumsteaks marinés avec une salade de brocoli et de radis

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Rumsteaks marinés avec une salade de brocoli et de radis
35 min
(0)
Papillote de saumon à la crème d'épinards et au fenouil

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Papillote de saumon à la crème d'épinards et au fenouil
30 min
(1)
Brochettes de scampis à la mangue

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Brochettes de scampis à la mangue
1:25 h
(0)
Brochettes cocktail et salade multicolore

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Brochettes cocktail et salade multicolore
20 min
(0)