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Ingrédients
| pilons de poulet
pilon de poulet (marinés) | 4 | ||
| Tomates Tomate | 4 | ||
| Oignons de printemps Oignon de printemps | |||
| Huile d'olive Huile d'olive | 6 c-à-s c-à-s | ||
| Persil
Persil (quelques brins) | |||
| Ciboulette Ciboulette |
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Create new shopping listPilons de poulet aux tomates et d'oignons de printemps
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Préparation
- Pelez les tomates et coupez-les en 8.
- Rincez les oignons de printemps et pelez-les. Coupez-les en fines rondelles.
- Hachez finement le persil et une poignée de ciboulette.
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol, salez et poivrez.
- Tamponnez légèrement les pilons de poulet marinés. Faites-les griller au milieu du BBQ, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Laissez-les ensuite cuire encore quelques instants sur les extrémités du BBQ en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Conseil: la température idéale au cœur du poulet doit être de 75°C.
