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Wok de poulet

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Ingrédients

Filets de poulet Filet de poulet
(dés)
500 g g
Brocolis Brocoli1
Légumes pour wok Légumes pour wok400 g g
Sauce chili Sauce chili700 ml ml
Riz Riz500 g g
Huile d'olive Huile d'olive

Wok de poulet

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25 min
(2)

Préparation

  1. Faites cuire le riz selon les recommandations de l’emballage.
  2. Découpez le brocoli en petits bouquets et faites-les blanchir brièvement dans de l’eau bouillante.
  3. Salez et poivrez les dés de filet de poulet. Faites chauffer un généreux filet d’huile d’olive dans le wok et faites-y cuire le poulet. Veillez à ce que le poulet soit bien cuit, mais juteux.
  4. Ajoutez le mélange pour wok et le brocoli au poulet. Veillez à ce que tous les légumes soient cuits à point.
  5. Versez la sauce chili dans le wok et laissez cuire le tout encore deux minutes.
  6. Servez le wok avec le riz.

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