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Ingrédients
| Pommes de terre Pomme de terre | 500 g g | ||
| Aiguillettes de poulet Aiguillette de poulet | 8 | ||
| Pois
Pois (surgelés) | 200 g g | ||
| Baguettes fitness
Baguette fitness (coupée en petits morceaux séchés au four) | 1 | ||
| Citrons
Citron (pressé) | 1 | ||
| Bouillon de poulet
Bouillon de poulet (à base d'eau de coco) | 6 dl dl | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | 1 dl dl | ||
| Basilic Basilic | |||
| Poivre Poivre | |||
| Sel Sel |
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Create new shopping listSoupe de pommes de terre au poulet et aux petits pois
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Préparation
- Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en dés égaux. Mettez-les dans le bouillon et portez à ébullition. Poursuivez la cuisson à feu doux puis mixez la soupe. Salez et poivrez.
- Faites cuire les petits pois à point dans un peu d’eau.
- Faites chauffer une poêle à griller et faites-y griller les aiguillettes de poulet. Salez et poivrez.
- Répartissez les petits pois dans des assiettes à potage et versez la soupe de pommes de terre par-dessus. Ajoutez les aiguillettes de poulet.
- Terminez par le basilic ciselé et servez avec les croûtons de baguette fitness.
