La recette a été ajoutée aux favoris.
Montrer les favorisLa recette a été supprimée des favoris.
Montrer les favorisUne erreur s'est produite. Essayez de nouveau.
Ingrédients
| Beurre Beurre | 200 g g | ||
| Sucre Sucre | 160 g g | ||
| Œufs Œuf | 1 | ||
| Citrons
Citron (jus) | 1 | ||
| Farine Farine | 360 g g | ||
| Levure chimique Levure chimique | 2 c-à-s c-à-s | ||
| Citrons
Citron (zeste râpé) | 2 |
Biscuits moelleux au citron
Vous avez aimé cette recette.
Vous n'avez plus aimé cette recette.
Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.
45 min
(0)
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.Tapissez deux plaques de papier cuisson.
- Mélangez le beurre et le sucre. Ensuite, fouettez le mélange au robot ménager ou au mixeur électrique pendant environ 4 minutes, jusqu’à la formation d’une mousse aérienne. Ajoutez l’œuf, le jus et le zeste de citron.
- Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. Mélangez vigoureusement à la cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène.
- Formez 30 boulettes de pâte. Aplatissez-les légèrement et posez-les sur la plaque en laissant 3 à 4 cm d’espace entre les biscuits. Faites cuire vos biscuits plus ou moins 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Sortez-les du four et laissez refroidir sur une grille.
CONSEIL: Les biscuits se conservent jusqu’à 5 jours à température ambiante.
Recette inspirée par Louie, Happy Baker, pour les Foodie Files. Lisez plus ici!
45 min
Biscuits moelleux au citron
Ingrédients
Beurre
200 g
Sucre
160 g
Œuf
1
Citron (jus)
1
Farine
360 g
Levure chimique
2 c-à-s
Citron (zeste râpé)
2
45 min
Step 1
Biscuits moelleux au citron
- Préchauffez le four à 180°C.Tapissez deux plaques de papier cuisson.
- Mélangez le beurre et le sucre. Ensuite, fouettez le mélange au robot ménager ou au mixeur électrique pendant environ 4 minutes, jusqu’à la formation d’une mousse aérienne. Ajoutez l’œuf, le jus et le zeste de citron.
- Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. Mélangez vigoureusement à la cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène.
- Formez 30 boulettes de pâte. Aplatissez-les légèrement et posez-les sur la plaque en laissant 3 à 4 cm d’espace entre les biscuits. Faites cuire vos biscuits plus ou moins 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Sortez-les du four et laissez refroidir sur une grille.
CONSEIL: Les biscuits se conservent jusqu’à 5 jours à température ambiante.
Recette inspirée par Louie, Happy Baker, pour les Foodie Files. Lisez plus ici!
Beurre: 200 g
Sucre: 160 g
Œuf: 1
Citron (jus): 1
Farine: 360 g
Levure chimique: 2 c-à-s
Citron (zeste râpé): 2
