Préparation
Ecrasez les bananes. Mettez-les dans le blender avec les autres ingrédients.
Mixez pour obtenir une pâte lisse et laissez-la reposer 10 minutes environ, pour l’épaissir.
Faites chauffer un peu d’huile de coco dans une poêle antiadhésive. Quand la poêle est bien chaude, faites-y cuire de petites crêpes, 3 minutes de chaque côté.
Servez les crêpes avec des rondelles de banane et du miel.