Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Brisez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre dans un petit poêlon (ou 60 secondes à 900 watt au micro-ondes) pour en faire une sauce.
- Battez légèrement l’œuf dans un plat allant au four. Ajoutez le sucre et fouettez un moment. Versez-y la sauce au chocolat et mélangez brièvement. Ajoutez également la farine et une pincée de sel. Mélangez pour obtenir un mélange onctueux.
- Faites cuire le brownie environ 15 minutes au four. Laissez refroidir 5 minutes avant de vous jeter dessus
Recette inspirée par Louie, Happy Baker, pour les Foodie Files. Lisez plus ici!
