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Sandwich au fromage frais et radis saumurés

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Ingrédients

Radis Radis1 bottes botte
Vinaigre Vinaigre20 cl cl
Sucre Sucre100 g g
Petits pains bruns Petit pain brun4
Fromage frais aux fines herbes Fromage frais aux fines herbes4 c-à-s c-à-s
Citrons verts Citron vert1
Huile de noix Huile de noix1 c.à.t. c.à.t.
Fines herbes Fines herbes
(fraîches)
Poivre Poivre

Sandwich au fromage frais et radis saumurés

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15 min
(0)

Préparation

  1. Nettoyez les radis et coupez-les en quatre. Amenez le vinaigre à ébullition avec le sucre et versez sur les radis. Laissez mariner pendant 1 heure.
  2. Faites griller les petits pains et laissez-les légèrement refroidir. Tartinez de fromage frais, répartissez les radis saumurés dessus et assaisonnez de poivre. Râpez quelques zestes de citron vert par-dessus et finissez avec quelques gouttes d'huile de noix et une poignée de fines herbes hachées. Servez immédiatement.

Sandwich au fromage frais et radis saumurés
15 min

Sandwich au fromage frais et radis saumurés

Ingrédients

Radis
1 botte
Vinaigre
20 cl
Sucre
100 g
Petit pain brun
4
Fromage frais aux fines herbes
4 c-à-s
Citron vert
1
Huile de noix
1 c.à.t.
Fines herbes (fraîches)
Poivre
Sandwich au fromage frais et radis saumurés
15 min

Step 1

Sandwich au fromage frais et radis saumurés

  1. Nettoyez les radis et coupez-les en quatre. Amenez le vinaigre à ébullition avec le sucre et versez sur les radis. Laissez mariner pendant 1 heure.
  2. Faites griller les petits pains et laissez-les légèrement refroidir. Tartinez de fromage frais, répartissez les radis saumurés dessus et assaisonnez de poivre. Râpez quelques zestes de citron vert par-dessus et finissez avec quelques gouttes d'huile de noix et une poignée de fines herbes hachées. Servez immédiatement.

Radis: 1 botte
Vinaigre: 20 cl
Sucre: 100 g
Petit pain brun: 4
Fromage frais aux fines herbes: 4 c-à-s
Citron vert: 1
Huile de noix: 1 c.à.t.
Fines herbes (fraîches)
Poivre
Sandwich au fromage frais et radis saumurés

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