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Mocktail pomme-gingembre

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Ingrédients

Jus de pommes Jus de pommes200 ml ml
Pommes Pomme
(en tranches )
1
Miel Miel8 c-à-s c-à-s
Citrons Citron
(jus )
0,5
Sucre Sucre60 g g
Coriandre Coriandre1 bouquets bouquet
Gingembre Gingembre
(épluché, découpé finement)
3 cm cm
Noix de muscade Noix de muscade
Eau gazeuse Eau gazeuse
Glaçons Glaçons

Mocktail pomme-gingembre

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20 min
(8)

Préparation

  1. Portez à ébullition le jus de pomme, le jus de citron, le miel, le sucre, la coriandre, le gingembre et la noix de muscade. Réduisez le feu et laissez le tout mijoter encore 5minutes jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
  2. Laissez refroidir jusqu’à température ambiante et passez au tamis. Remplissez de longs verres à moitié avec des glaçons.
  3. Mettez-y 4c. à s. par verre et remplissez le reste avec de l’eau pétillante. Décorez les verres avec une tranche de pomme et une branche de coriandre.