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Ingrédients
| Jus de pommes Jus de pommes | 200 ml ml | |
| Pommes
Pomme (en tranches ) | 1 | |
| Miel Miel | 8 c-à-s c-à-s | |
| Citrons
Citron (jus ) | 0,5 | |
| Sucre Sucre | 60 g g | |
| Coriandre Coriandre | 1 bouquets bouquet | |
| Gingembre
Gingembre (épluché, découpé finement) | 3 cm cm | |
| Noix de muscade Noix de muscade | ||
| Eau gazeuse Eau gazeuse | ||
| Glaçons Glaçons |
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Préparation
- Portez à ébullition le jus de pomme, le jus de citron, le miel, le sucre, la coriandre, le gingembre et la noix de muscade. Réduisez le feu et laissez le tout mijoter encore 5minutes jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
- Laissez refroidir jusqu’à température ambiante et passez au tamis. Remplissez de longs verres à moitié avec des glaçons.
- Mettez-y 4c. à s. par verre et remplissez le reste avec de l’eau pétillante. Décorez les verres avec une tranche de pomme et une branche de coriandre.
