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Saumon mariné aux agrumes et à la crème aigre

25 min

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Purée d'aubergine aux crevettes grises

25 min

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Pintade aux légumes d'hiver, au bleu et aux boudins de luxe

60 min

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Tataki de rôti de biche au céleri-rave et sirop de porto

30 min

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Pavlova aux fruits de la passion, à la mangue et au physalis

5:00 h

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Moelleux au coulis de myrtilles

25 min

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