Préparation
Faites préchauffer le four à 180 °C.
Faites cuire les moelleux 8 minutes au four. Entre-temps, mixez finement les myrtilles et le miel.
Servez les moelleux avec le coulis de myrtilles et une boule de crème glacée ou de sorbet.
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NOTRE CONSEIL VIN: Muscat de Rivesaltes AOP