Préparation
- Faites dorer les pignons de pin dans une poêle sansmatière grasse. Mélangez la ricotta avec les pignons de pin et le pesto et assaisonnez de poivre et sel.
- Tartinez les wraps de ricotta et garnissez-les de pouletfumé, melon et feuilles d’épinards. Enroulez fermementles wraps. Coupez-les en 2 et emballez-les dans de l’aluou du papier sulfurisé.