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Thé vert glacé aux perles de concombre

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Ingrédients

Concombres Concombre2
Eau Eau1 l l
Miel Miel5 c-à-s c-à-s
Sachet de thé vert Sachet de thé vert3
Citrons Citron2
Glaçons Glaçons

Thé vert glacé aux perles de concombre

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30 min
(8)

Préparation

  1. Portez l’eau à ébullition et faites-y infuser le thé pendant 5 minutes. Retirez les sachets de thé. Ajoutez le miel. Laissez refroidir.
  2. A la cuillère parisienne, formez quelques billes de concombre. Pressez le reste du concombre à la centrifugeuse. Coupez 1 citron en rondelles et pressez l’autre citron.
  3. Remplissez une carafe aux ¾ de glaçons. Versez-y les jus de concombre et de citron et le thé froid. Disposez les billes de concombre et les rondelles de citron dans un verre et allongez de thé.