Préparation
Portez l’eau à ébullition et faites-y infuser le thé pendant 5 minutes. Retirez les sachets de thé. Ajoutez le miel. Laissez refroidir.
A la cuillère parisienne, formez quelques billes de concombre. Pressez le reste du concombre à la centrifugeuse. Coupez 1 citron en rondelles et pressez l’autre citron.
Remplissez une carafe aux ¾ de glaçons. Versez-y les jus de concombre et de citron et le thé froid. Disposez les billes de concombre et les rondelles de citron dans un verre et allongez de thé.