Préparation
Préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte feuilletée et découpez-y par tartelette un carré de 7x7 cm. Pliez chaque fois deux coins opposés vers l'intérieur et posez la pâte sur une plaque de cuisson. Coupez les deux côtés des triangles aux 2/3 et repliez les bords vers l'intérieur.
Mélangez le sucre et le sucre vanillé avec le fromage crème. Dressez-en une cuilérée sur chaque morceau de pâte.
Décorez de fraises et enfournez pendant 20 minutes.