Préparation
Coupez finement le poivron grillé, l'oignon rouge et quelques brins de persil. Mélangez au pesto de truffe et assaisonnez avec du poivre et du sel.
Finissez le tartare avec le fromage aux truffes coupé en morceaux.
ASTUCE: Cet amuse-gueule fait partie d'une sélection de recettes exquises avec lesquelles vous pouvez créer un délicieux menu de fête. Découvrez ici les autres plats de notre sélection et complétez votre menu!
NOTRE CONSEIL VIN: Vin d'Alsace Koenig Sylvaner AOP, 2012