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Ingrédients
| Crêpes Crêpe | 4 | ||
| Riz au lait Riz au lait | 200 g g | ||
| Confiture d'abricots Confiture d'abricots | 200 g g | ||
| Menthe Menthe |
Pour la sauce au chocolat
| Chocolat noir Chocolat noir | 100 g g | ||
| Café Café | 1 dl dl | ||
| Sucre vanillé Sucre vanillé | 16 g g |
Sushis de crêpes avec sauce au chocolat
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15 min
(11)
Préparation
- Pour la sauce au chocolat: Faites fondre le chocolat avec le sucre vanillé dans le café. Le mélange ne doit surtout pas cuire ou trop chauffer.
- Réchauffez les crêpes environ 15secondes au four à micro-ondes à 1.000watts.
- Étalez le riz au lait et la confiture sur les crêpes et ajoutez quelques feuilles de menthe. Enroulez les crêpes et coupez-les en petits morceaux de taille identique.
- Disposez joliment les rouleaux de crêpe ou sushis et ajoutez la sauce au chocolat chaude pour la touche finale.
