La recette a été ajoutée aux favoris.
Montrer les favorisLa recette a été supprimée des favoris.
Montrer les favorisUne erreur s'est produite. Essayez de nouveau.
Ingrédients
Pour la feta fouettée
| Feta
Feta (émiettée) | 100 g g | |
| Fromage crème Fromage crème | 100 g g | |
| Citrons
Citron (pressé) | 0,5 | |
| Origan séché Origan séché | 1 c.à.t. c.à.t. | |
| Poivre Poivre |
Pour les Souvlaki
| Mignonette de porc
Mignonette de porc (découpée en dés ) | 800 g g | |
| Citrons
Citron (pressé) | 0,5 | |
| Paprika en poudre Paprika en poudre | 1 c-à-s c-à-s | |
| Origan séché Origan séché | 1 c-à-s c-à-s | |
| Huile d'olive Huile d'olive | 2 c-à-s c-à-s | |
| Pains à pita Pain à pita | 8 | |
| Concombres
Concombre (en rondelles ) | 0,5 | |
| Poivre Poivre | ||
| Sel Sel |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listSouvlaki et pains pita, concombre et feta fouettée
Vous avez aimé cette recette.
Vous n'avez plus aimé cette recette.
Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.
Préparation
Pour la feta fouettée:
- Au blender ou au robot ménager, mixez la feta avec le fromage crème, le jus de citron, l’origan et le poivre, jusqu’à la formation d’un mélange crémeux.
- Réservez au réfrigérateur.
Pour les souvlaki:
- Mélangez la viande avec le jus de citron, le paprika en poudre, l’origan, l’huile d’olive, le poivre et le sel. Faites mariner au moins une heure au réfrigérateur.
- Faites chauffer une poêle à griller à feu vif et pendant ce temps, enfilez la viande sur des piques à brochettes.
- Faites griller vos brochettes de toutes parts pendant 4 à 5 minutes.
- Sortez les brochettes de la poêle, nettoyez celle-ci avec un peu de papier absorbant et placez-y les pains pita. Faites-les griller environ 1 minute de chaque côté.
- Sortez les pains pita de la poêle, garnissez-les d’abord de feta fouettée, puis de rondelles de concombre. Terminez par la viande.
