Préparation
- Mélangez les flocons d’avoine avec l’eau chaude et les dattes dans un blender (puissant) et mixez pendant cinq minutes environ, pour obtenir une substance crémeuse.
- Pelez la pomme et épépinez-la. Coupez la chair en morceaux. Faites chauffer la boisson au soja et ajoutez-la dans le blender, ainsi que les bouts de pomme. Mixez encore brièvement, à pleine puissance, pour obtenir un smoothie.
- Servez dans un mug ou un verre préchauffé, avec un filet de miel et quelques rondelles de pomme crue.
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