La meilleure qualité au prix le plus bas
Zalm parmentier met bloemkool en prei_play_main

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Ingrédients

Pommes de terre Pomme de terre
(farineuses, épluchées et coupées en dés)
800 g g
Beurre Beurre15 g g
Lait entier Lait entier30 ml ml
Crème fraîche (35% de matière grasse) Crème fraîche (35% de matière grasse)120 ml ml
Noix de muscade Noix de muscade0,5 c.à.t. c.à.t.
Choux-fleurs Chou-fleur
(en petits bouquets)
0,5
Poireaux Poireau
(en bâtonnets)
2
Filets de saumon Filet de saumon
(en lanières)
700 g g
Jus de citron Jus de citron1 c-à-s c-à-s
Chapelure Chapelure
Persil Persil
Poivre Poivre
Sel Sel

Saumon parmentier au chou-fleur & poireaux

Vous avez aimé cette recette.

Vous n'avez plus aimé cette recette.

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

60 min
(4)

Préparation

  1. Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau légèrement salée. Egouttez-les et laissez-les évaporer quelques instants. Ecrasez les pommes de terre en purée avec le beurre, la crème et le lait. Assaisonnez de muscade, poivre et sel.2. Faites revenir brièvement le chou-fleur et le poireau dans de l’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel. 3. Préchauffez le four à 180°C. Disposez les légumes dans un plat à gratin beurré. Placez les bouts de saumon par-dessus. Arrosez de jus de citron. Recouvrez le tout d’une couche de purée. Saupoudrez de chapelure et enfournez pendant 40 minutes. Décorez éventuellement de persil avant de servir.

Zalm parmentier met bloemkool en prei_play_main
60 min

Saumon parmentier au chou-fleur & poireaux

Ingrédients

Pomme de terre (farineuses, épluchées et coupées en dés)
800 g
Beurre
15 g
Lait entier
30 ml
Crème fraîche (35% de matière grasse)
120 ml
Noix de muscade
0.5 c.à.t.
Chou-fleur (en petits bouquets)
0.5
Poireau (en bâtonnets)
2
Filet de saumon (en lanières)
700 g
Jus de citron
1 c-à-s
Chapelure
Persil
Poivre
Sel
Zalm parmentier met bloemkool en prei_play_main
60 min

Step 1

Saumon parmentier au chou-fleur & poireaux

  1. Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau légèrement salée. Egouttez-les et laissez-les évaporer quelques instants. Ecrasez les pommes de terre en purée avec le beurre, la crème et le lait. Assaisonnez de muscade, poivre et sel.2. Faites revenir brièvement le chou-fleur et le poireau dans de l’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel. 3. Préchauffez le four à 180°C. Disposez les légumes dans un plat à gratin beurré. Placez les bouts de saumon par-dessus. Arrosez de jus de citron. Recouvrez le tout d’une couche de purée. Saupoudrez de chapelure et enfournez pendant 40 minutes. Décorez éventuellement de persil avant de servir.

Pomme de terre (farineuses, épluchées et coupées en dés): 800 g
Beurre: 15 g
Lait entier: 30 ml
Crème fraîche (35% de matière grasse): 120 ml
Noix de muscade: 0.5 c.à.t.
Chou-fleur (en petits bouquets): 0.5
Poireau (en bâtonnets): 2
Filet de saumon (en lanières): 700 g
Jus de citron: 1 c-à-s
Chapelure
Persil
Poivre
Sel
Zalm parmentier met bloemkool en prei_play_main

Feedback

How did you like cooking with us?

Recettes similaires

Plat au four avec du saumon et des brocolis

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Plat au four avec du saumon et des brocolis
50 min
(4)
Cabillaud au fenouil grillé

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Cabillaud au fenouil grillé
45 min
(0)
Chicons au gratin au saumon

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Chicons au gratin au saumon
40 min
(3)
Gratin de pâtes au thon et légumes de printemps

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Gratin de pâtes au thon et légumes de printemps
45 min
(4)
Gratin de cabillaud aux crevettes

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Gratin de cabillaud aux crevettes
45 min
(10)
Fusilli sans gluten aux anchois et haricots

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Fusilli sans gluten aux anchois et haricots
20 min
(3)
Saumon au four

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Saumon au four
30 min
(10)
Quiche enfants admis

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Quiche enfants admis
45 min
(2)
Papillote d’hiver

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Papillote d’hiver
45 min
(0)
Burgers de saumon

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Burgers de saumon
30 min
(0)
Saumon poché en papillote

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Saumon poché en papillote
35 min
(1)
Saumon en croûte et champignons saumurés

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Saumon en croûte et champignons saumurés
45 min
(0)
Cassolette de poisson en croûte de persil

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Cassolette de poisson en croûte de persil
35 min
(0)
Cassolette de poisson

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Cassolette de poisson
60 min
(10)
Lasagne aux courgettes et au thon

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Lasagne aux courgettes et au thon
45 min
(4)