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Ingrédients
| Haricots verts Haricots verts | 350 g g | ||
| Gousses d'ail Gousse d'ail | 1 | ||
| Huile d'olive extra vierge Huile d'olive extra vierge | 1 c-à-s c-à-s | ||
| Zeste de citron Zeste de citron | 1 c.à.t. c.à.t. | ||
| Jus de citron Jus de citron | 1 c-à-s c-à-s | ||
| Fromage de chèvre Fromage de chèvre | 60 g g | ||
| Aneth
Aneth (coupé finement) | 1 c-à-s c-à-s | ||
| Menthe
Menthe (coupée finement) | 2 c-à-s c-à-s | ||
| Poivre Poivre | |||
| Sel Sel |
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Create new shopping listSauce dip aux haricots verts
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Préparation
- Faites cuire les haricots dans de l’eau salée. Rincez sous l’eau froide.
- Mixez les haricots au blender avec l’ail, le jus et le zeste de citron et la feta. Incorporez la quantité d’huile d’olive nécessaire pour obtenir une purée crémeuse. Assaisonnez de poivre et d’un peu de sel. Ajoutez les herbes hachées.
- Servez avec des bâtonnets de carotte et de céleri.
