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Ingrédients
| Champignons Champignons | 250 g g | ||
| Crème culinaire Crème culinaire | 200 ml ml | ||
| Échalotes Échalote | 2 | ||
| Gousses d'ail Gousse d'ail | 2 | ||
| Farine Farine | 1 c-à-s c-à-s |
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Create new shopping listSauce crémeuse aux champignons
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Préparation
- Hachez finement les échalotes et l’ail et coupez les champignons en fines tranches.
- Ensuite, faites fondre un peu de beurre dans une poêle et faites revenir les échalotes et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez les champignons et laissez mijoter.
- Ajoutez la farine et remuez bien.
- Ajoutez la crème peu à peu et assaisonnez de poivre et de sel.
