Préparation
Coupez le ciabatta en petits cubes. Chauffez un bon soupçon d'huile d'olive dans une poêle et faites dorer les croûtons.
Lavez et coupez les fraises et coupez le fromage en tranches. Mélangez la salade mixte avec les fraises, les tranches de brie et les noix de cajou.
Garnissez la salade-repas avec la vinaigrette et les croûtons.