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Ingrédients
| Maïs doux Maïs doux | 140 g g | ||
| Pousses de soja Pousses de soja | 40 g g | ||
| Épinards en branches Épinards en branches | |||
| Avocats
Avocat (en dés) | 0,5 | ||
| Lard fumé
Lard fumé (lardons) | 80 g g | ||
| Pignons de pin Pignons de pin | 2 c-à-s c-à-s | ||
| Beurre Beurre |
Pour la sauce
| Yaourt Yaourt | 120 ml ml | ||
| Moutarde Moutarde | 1 c.à.t. c.à.t. | ||
| Ciboulette
Ciboulette (hachée) | 2 c-à-s c-à-s | ||
| Jus de citron Jus de citron | 1 c-à-s c-à-s | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | 2 c-à-s c-à-s | ||
| Poivre Poivre | |||
| Sel Sel |
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Create new shopping listSalade en bocal
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Préparation
- Faites rissoler les lardons dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Grillez les pignons de pin.
- Mélangez tous les ingrédients de la sauce.
- Versez la sauce dans un bocal. Remplissez-le ensuite successivement de lardons, de maïs, de pousses de soja, d'avocat, de pignons et terminez par les épinards. Fermez le bocal. Au moment de manger, retournez-le pour que la sauce imprègne toute la salade.
