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Salade de prosciutto cotto, chicon, pomme et noix

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Ingrédients

Prosciutto Prosciutto120 g g
Chicons Chicon3
Oignons rouges Oignon rouge1
Pommes vertes Pomme verte2
Moutarde Moutarde
(de luxe au miel/aneth)
Noix mélangées Noix mélangées100 g g
Poivre Poivre

Salade de prosciutto cotto, chicon, pomme et noix

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10 min
(4)

Préparation

  1. Découpez le chicon et l'oignon rouge en larges bandes. Répartissez avec le prosciutto sur des assiettes.
  2. Découpez les pommes en morceaux et répartissez sur la salade. Assaisonnez de poivre du moulin.
  3. Finissez avec quelques cuillères à thé de moutarde de luxe et les noix hachées.