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Ingrédients
| Pommes de terre Pomme de terre | 4 | |
| Œufs durs Œuf dur | 4 | |
| Tomates
Tomate (en morceaux) | 3 | |
| Haricots verts Haricots verts | 100 g g | |
| Fines herbes
Fines herbes (fraîches) | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | 6 c-à-s c-à-s | |
| Citrons
Citron (pressé) | 1 | |
| Moutarde Moutarde | 1 c.à.t. c.à.t. | |
| Miel liquide Miel liquide | 1 c-à-s c-à-s | |
| Poivre Poivre | ||
| Sel Sel |
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+ Create new shopping listSalade de pommes de terre et haricots
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Préparation
- Faites cuire les pommes de terre et les haricots et égouttez-les.
- Pendant ce temps, préparez la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sucre (ou le miel), le poivre et le sel, de manière à pouvoir la verser dans les pommes de terre dès qu'elles sont cuites.
- Mélangez les pommes de terre avec les fines herbes, les œufs, les haricots et les tomates. Assaisonnez de poivre et sel.
Recette inspirée parMadame Zsazsa, Green Chef, pourles Foodie Files. Lisez plus ici!
