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Ingrédients
| Couscous Couscous | 250 g g | |
| Persil
Persil (haché) | 4 c-à-s c-à-s | |
| Menthe
Menthe (ciselée) | 2 c-à-s c-à-s | |
| Ciboulette
Ciboulette (ciselée) | 2 c-à-s c-à-s | |
| Basilic
Basilic (ciselé) | 2 c-à-s c-à-s | |
| Concombres
Concombre (épépiné et coupé en dés) | 1 | |
| Oignons de printemps
Oignon de printemps (en rondelles) | 4 | |
| Poivrons verts
Poivron vert (en dés) | 1 | |
| Feta
Feta (en dés) | 100 g g | |
| Citrons verts
Citron vert (jus et zeste) | 1 | |
| Graines Graines | 2 c-à-s c-à-s | |
| Huile d'olive Huile d'olive | ||
| Poivre Poivre | ||
| Sel Sel |
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Préparation
- Préparez le couscous comme indiqué sur l’emballage.
- Egrenez le couscous à la fourchette. Ajoutez les fines herbes, les oignons de printemps, le concombre, le poivron, les graines et la feta. Assaisonnez de jus et zeste de citron vert, l’huile d’olive, poivre et sel.
