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Ingrédients
| Rumsteaks
Rumsteak (mariné) | 4 | |
| Brocolis Brocoli | 1 | |
| Radis Radis | 1 bottes botte | |
| Vinaigrette
Vinaigrette (à la ciboulette) | 3 c-à-s c-à-s | |
| Yaourt Yaourt | 1 c-à-s c-à-s |
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+ Create new shopping listRumsteaks marinés avec une salade de brocoli et de radis
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Préparation
- Émincez finement le brocoli. Lavez les radis et coupez-les en rondelles. Mélangez le brocoli, les radis, la vinaigrette à la ciboulette et le yaourt. Assaisonnez de poivre et sel.
- Badigeonnez les rumsteaks d’huile pour le gril. Faites-les cuire au barbecue selon votre goût.
- Assaisonnez-les de gros sel de mer et de poivre.
Recette élaborée par Tom De Jaeger et Koen Maes, BBQ ACADEMY
