La meilleure qualité au prix le plus bas
Rosbif aux petits pois, carottes et sauce aux champignons

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Ingrédients

Rosbif Rosbif550 g g
Beurre Beurre100 g g
Huile d'olive Huile d'olive2 c-à-s c-à-s
Carottes Carotte6
Purée d'hiver Purée d'hiver1 kg kg
Sauce aux champignons Sauce aux champignons200 ml ml
Oignons Oignon0,5
Pois Pois150 g g
Sucre Sucre
Poivre Poivre
Sel Sel

Rosbif aux petits pois, carottes et sauce aux champignons

Vous avez aimé cette recette.

Vous n'avez plus aimé cette recette.

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

1:00 h
(0)

Préparation

  1. Faites préchauffer le four à 200 °C.
  2. Faites dorer le rosbif dans une noisette de beurre et de l'huile d'olive. Glissez au four et faites cuire environ 35 minutes jusqu'à ce que la viande soit bien rosée.
  3. Epluchez et découpez les carottes en morceaux. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée. Egouttez-les. Faites chauffer la purée de légumes d'hiver et la sauce aux champignons.
  4. Emincez et faites revenir l'oignon dans une noisette de beurre. Ajoutez les carottes et les petits pois. Assaisonnez de poivre, de sel et d’une pincée de sucre.
  5. Découpez le rosbif et servez avec les légumes, la purée de légumes d'hiver et la sauce aux champignons de luxe.

NOTRE CONSEIL VIN: Aglianico del Vulture DOP, 2012

Recettes similaires

Keftas et tagliatelles de courgettes

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Keftas et tagliatelles de courgettes
0:30 min
(1)
Pain de viande, houmous et salade de carottes

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Pain de viande, houmous et salade de carottes
0:30 min
(1)
Rosbif accompagné de ratatouille et de pommes duchesse

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Rosbif accompagné de ratatouille et de pommes duchesse
0:35 min
(0)
Filet pur à la sauce choron

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Filet pur à la sauce choron
0:40 min
(3)
Filet d'agneau aux champignons sautés et pesto d'amandes

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Filet d'agneau aux champignons sautés et pesto d'amandes
0:45 min
(0)
Dinde aux chicons, aux canneberges et à la sauce au cognac

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Dinde aux chicons, aux canneberges et à la sauce au cognac
3:00 h
(0)
Ragoût de marcassin aux patates douces et grenailles

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Ragoût de marcassin aux patates douces et grenailles
2:30 h
(0)
Filet de faon aux chicons et aux poivrons grillés

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Filet de faon aux chicons et aux poivrons grillés
0:40 min
(0)
Huîtres au piment à l'huile

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Huîtres au piment à l'huile
0:15 min
(0)
Sabayon à la bière Bush

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Sabayon à la bière Bush
0:10 min
(0)
Croquettes de gibier et tartare de betterave rouge

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Croquettes de gibier et tartare de betterave rouge
0:30 min
(0)
Pâté de gibier à l'oignon confit et pain aux dattes

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Pâté de gibier à l'oignon confit et pain aux dattes
0:25 min
(0)
Boulettes de viande hachée aux raisins secs et tapenade de poivrons

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Boulettes de viande hachée aux raisins secs et tapenade de poivrons
1:15 h
(0)
Burger végane à la salade de blé et salsa de concombre

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Burger végane à la salade de blé et salsa de concombre
0:30 min
(0)
Salade de couscous aux burgers de betterave rouge et au potiron

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Salade de couscous aux burgers de betterave rouge et au potiron
0:45 min
(0)