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Quiche enfants admis

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Ingrédients

Rouleaux de pâte feuilletée Rouleau de pâte feuilletée1
Œufs Œuf4
Crème culinaire Crème culinaire120 ml ml
Brocolis Brocoli
(petit)
1
Ciboulette Ciboulette
(hachée)
2 c-à-s c-à-s
Feta Feta100 g g
Poivre Poivre
Sel Sel
Thon Thon150 g g

Version kids:

Lard fumé Lard fumé
(lardons)
125 g g
Mozzarella Mozzarella
(râpée)
70 g g

Quiche enfants admis

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45 min
(26)

Préparation

  1. Déroulez la pâte sans retirer le papier cuisson, et garnissez-en un moule à charnière rond. Piquez-y des trous à la fourchette.
  2. Coupez le brocoli en bouquets et faites-les blanchir 4 minutes dans de l’eau légèrement salée. Egouttez-les.
  3. Préchauffez le four à 180°C. Battez légèrement les œufs avec la crème et la ciboulette. Assaisonnez de poivre et sel.
  4. Parents: Garnissez la pâte de thon et de brocolis. Versez les œufs par-dessus et saupoudrez de feta émiettée. Enfournez pendant 30 minutes.
  5. Kids: Faites griller et dorer les lardons dans une poêle sèche. Garnissez la pâte de lardons et de brocolis. Versez les œufs par-dessus et saupoudrez de mozzarella. Enfournez pendant 30 minutes.

Idée: Accompagnez d’une salade