La meilleure qualité au prix le plus bas
Purée de brocoli, carottes et boulettes de poulet

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Ingrédients

Huile d'olive Huile d'olive4 c-à-s c-à-s
Miel Miel
Oignons rouges Oignon rouge1
Gousses d'ail Gousse d'ail1
Pommes de terre Pomme de terre600 g g
Brocolis Brocoli1
Pois Pois
(surgelés)
300 g g
Carottes Carotte800 g g
Citrons Citron1
Sel Sel
Poivre Poivre
Épices de poulet Épices de poulet
Paprika en poudre Paprika en poudre
Amandes entières Amande entière100 g g
Haché de poulet Haché de poulet600 g g
Échalotes Échalote3
Œufs Œuf2
Persil Persil1 bouquets bouquet

Purée de brocoli, carottes et boulettes de poulet

Vous avez aimé cette recette.

Vous n'avez plus aimé cette recette.

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

30 min
(5)

Préparation

  1. Hachez finement les échalotes, le persil et les amandes. Mélangez-les au haché. Ajoutez les œufs et assaisonnez de poivre, de mélange pour poulet et de paprika. Formez de petites boulettes de taille égale.
  2. Coupez les carottes et l’oignon rouge en morceaux de même taille et faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez, ajoutez un peu de miel.
  3. Faites bouillir de l’eau. Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. Taillez le brocoli en morceaux de taille égale. Cuisez-les à la vapeur.
  4. Cuisez les boulettes dans un peu d’huile d’olive pour leur donner une belle croûte colorée.
  5. Pendant ce temps, réduisez en purée les pommes de terre et le brocoli. Assaisonnez de poivre et de sel. Incorporez les petits pois à la purée.
  6. Servez la purée accompagnée des carottes et des boulettes. Garnissez éventuellement de persil frais.

De temps en temps, il vaut mieux en avoir dans le ventre. Donc avant ça, dans l’assiette. Associez vos boulettes de viande à une généreuse portion de légumes et voilà: vous avez un repas équilibré. Nous recommandons la purée de brocoli, car le brocoli est riche en vitamine C et en magnésium. C’est tout bénef’ pour le système immunitaire*, mais aussi pour les muscles**. Et c’est un vrai coup de boost pour tondre le gazon tellement vite qu’il n’osera même plus repousser. Ou dépasser tellement vite vos adversaires qu’ils n’oseront même plus essayer de gagner.

Encore plus envie de manger/ vous alimenter comme les membres de l’équipe Wolfpack ? Découvrez ici toutes les recettes de Marije Jongedijk, nutritionniste pour Deceuninck - Quick-Step.

*La vitamine C contribue à maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire pendant et après un exercice physique intense.
**Le magnésium contribue au bon fonctionnement des muscles.

Purée de brocoli, carottes et boulettes de poulet
30 min

Purée de brocoli, carottes et boulettes de poulet

Ingrédients

Huile d'olive
4 c-à-s
Miel
Oignon rouge
1
Gousse d'ail
1
Pomme de terre
600 g
Brocoli
1
Pois (surgelés)
300 g
Carotte
800 g
Citron
1
Sel
Poivre
Épices de poulet
Paprika en poudre
Amande entière
100 g
Haché de poulet
600 g
Échalote
3
Œuf
2
Persil
1 bouquet
Purée de brocoli, carottes et boulettes de poulet
30 min

Step 1

Purée de brocoli, carottes et boulettes de poulet

  1. Hachez finement les échalotes, le persil et les amandes. Mélangez-les au haché. Ajoutez les œufs et assaisonnez de poivre, de mélange pour poulet et de paprika. Formez de petites boulettes de taille égale.
  2. Coupez les carottes et l’oignon rouge en morceaux de même taille et faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez, ajoutez un peu de miel.
  3. Faites bouillir de l’eau. Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. Taillez le brocoli en morceaux de taille égale. Cuisez-les à la vapeur.
  4. Cuisez les boulettes dans un peu d’huile d’olive pour leur donner une belle croûte colorée.
  5. Pendant ce temps, réduisez en purée les pommes de terre et le brocoli. Assaisonnez de poivre et de sel. Incorporez les petits pois à la purée.
  6. Servez la purée accompagnée des carottes et des boulettes. Garnissez éventuellement de persil frais.

De temps en temps, il vaut mieux en avoir dans le ventre. Donc avant ça, dans l’assiette. Associez vos boulettes de viande à une généreuse portion de légumes et voilà: vous avez un repas équilibré. Nous recommandons la purée de brocoli, car le brocoli est riche en vitamine C et en magnésium. C’est tout bénef’ pour le système immunitaire*, mais aussi pour les muscles**. Et c’est un vrai coup de boost pour tondre le gazon tellement vite qu’il n’osera même plus repousser. Ou dépasser tellement vite vos adversaires qu’ils n’oseront même plus essayer de gagner.

Encore plus envie de manger/ vous alimenter comme les membres de l’équipe Wolfpack ? Découvrez ici toutes les recettes de Marije Jongedijk, nutritionniste pour Deceuninck - Quick-Step.

*La vitamine C contribue à maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire pendant et après un exercice physique intense.
**Le magnésium contribue au bon fonctionnement des muscles.

Huile d'olive: 4 c-à-s
Miel
Oignon rouge: 1
Gousse d'ail: 1
Pomme de terre: 600 g
Brocoli: 1
Pois (surgelés): 300 g
Carotte: 800 g
Citron: 1
Sel
Poivre
Épices de poulet
Paprika en poudre
Amande entière: 100 g
Haché de poulet: 600 g
Échalote: 3
Œuf: 2
Persil: 1 bouquet
Purée de brocoli, carottes et boulettes de poulet

Feedback

How did you like cooking with us?

Recettes similaires

Poulet au citron et au thym avec salade tiède et grenailles

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Poulet au citron et au thym avec salade tiède et grenailles
55 min
(0)
Patates douces grillées aux pois chiches et leur salade

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Patates douces grillées aux pois chiches et leur salade
60 min
(4)
Curry de patates douces et de saumon au lait de coco

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Curry de patates douces et de saumon au lait de coco
30 min
(2)
Le véritable waterzooi gantois

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Le véritable waterzooi gantois
50 min
(12)
Cuisse de poulet sucrée-salée et salade de riz fraîche

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Cuisse de poulet sucrée-salée et salade de riz fraîche
60 min
(86)
Pâtes à la ricotta, au poulet, aux épinards et aux asperges vertes

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Pâtes à la ricotta, au poulet, aux épinards et aux asperges vertes
25 min
(19)
Pizza-wrap hawaï

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Pizza-wrap hawaï
20 min
(0)
Salade d’épinards au jambon séché, aux raisins et aux noix

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Salade d’épinards au jambon séché, aux raisins et aux noix
20 min
(9)
Omelette aux légumes et au saumon

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Omelette aux légumes et au saumon
20 min
(5)
Bouillie d’avoine aux fraises, à la vanille et aux amandes

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Bouillie d’avoine aux fraises, à la vanille et aux amandes
15 min
(2)
Wrap au saumon et à la pomme

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Wrap au saumon et à la pomme
15 min
(4)
Omelette-wrap au jambon, épinards et pesto

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Omelette-wrap au jambon, épinards et pesto
15 min
(3)
Pizza de pastèque

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Pizza de pastèque
10 min
(1)
Crêpes énergétiques à la banane et au miel

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Crêpes énergétiques à la banane et au miel
10 min
(1)
Toast à l’avocat et aux crevettes grises

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Toast à l’avocat et aux crevettes grises
15 min
(8)