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Ingrédients
Graines de chia Graines de chia | 6 c-à-s c-à-s | |
boisson de soja boisson de soja | 500 ml ml | |
Miel liquide Miel liquide | 1 c-à-s c-à-s | |
Mangues Mangue | 1 | |
Citrons verts Citron vert | 0,5 | |
Muesli Muesli |
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Préparation
- Mettez les graines de chia et le miel dans un bol et arrosez de lait d’amandes. Mélangez bien et couvrez d’un couvercle ou de film alimentaire. Réservez une nuit au frigo.
- Épluchez la mangue et coupez-la en morceaux. Mixez-la au blender avec le jus de citron vert afin d’obtenir une bouillie onctueuse.
- Dressez la moitié du pudding de chia dans 4 bols ou verrines et recouvrez avec la moitié de la mangue. Saupoudrez de muesli. Répétez les étapes et terminez par une cuillérée de muesli.