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Petits toasts à la purée d'artichaut et au carpaccio de saumon

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Ingrédients

Pains Pain tranches tranche
Beurre Beurre
(salé)
25 g g
Pâté Pâté
(aux artichauts)
212 ml ml
Carpaccio de saumon Carpaccio de saumon100 g g
Copeaux de parmesan Copeaux de parmesan
(pour la finition)

Petits toasts à la purée d'artichaut et au carpaccio de saumon

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Préparation

  1. Tartinez quelques tranches de pain avec le beurre salé et faites dorer au toaster ou au grill.
  2. Répartissez le pâté aux artichauts et le carpaccio de saumon dessus.
  3. Finissez avec des copeaux de parmesan.

NOTRE CONSEIL VIN: Pyrene Chardonnay, 2015

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