Préparation
Faites préchauffer le four à 180°C.
Faites fondre le beurre. Battez les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu. Tamisez la farine et ajoutez-la précautionneusement au mélange aux œufs.
Versez l'appareil dans des moules et faites cuire 30 minutes au four préchauffé. Laissez les gâteaux refroidir.
Placez un gâteau sur chaque assiette, recouvrez de confiture de cerises et placez encore un gâteau par-dessus. Répétez l'opération et empilez les gâteaux au moins trois fois. Finissez avec de la confiture de cerises et des morceaux de chocolat d'un œuf de Pâques.