Petit pain kebab et sauce à l'ail

Préparation

1. Faites chauffer l'huile et faites-y cuire la viande. Ajoutez la coriandre hachée en fin de cuisson.Mélangez tous les ingrédients pour la sauce à l'ail et réservez au frais.

2. Réchauffez les pains à pita au four ou au grille-pain et ouvrez-les partiellement.

3. Mélangez tous les ingrédients de la sauce à l'ail.

4. Fourrez le pain de viande, oignons, salade et sauce à l'ail.

ASTUCE: Ajoutez quelques rondelles de concombre pour plus de croquant.