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Pâtes bios et pâtes de courgette à la sauce tomate

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Ingrédients

Courgettes Courgette3
Spaghettis Spaghettis400 g g
Sauce tomate Sauce tomate350 g g
Oignons Oignon1
Huile d'olive Huile d'olive
Poivre Poivre
Sel Sel
Mozzarella Mozzarella125 g g
Basilic Basilic

Pâtes bios et pâtes de courgette à la sauce tomate

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20 min
(2)

Préparation

  1. À l’aide d’un coupe-spirales, coupez les courgettes en fins spaghettis de courgette. Égouttez la mozzarella et découpez-la en petits cubes.
  2. Pelez l’oignon et hachez-le finement. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites-y cuire les oignons. Ajoutez ensuite les pâtes de courgette et faites-les brièvement frire.
  3. Faites cuire les spaghettis al dente en suivant les instructions sur l’emballage.
  4. Réchauffez la sauce tomate dans une casserole.
  5. Ajoutez les spaghettis et les spaghettis de courgette à la sauce tomate.
  6. Servez et terminez en ajoutant des cubes de mozzarella et du basilic frais.

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