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Ingrédients
| Ciabattas Ciabatta | 4 | ||
| Tomates Tomate | 2 | ||
| Mozzarella Mozzarella | 250 g g | ||
| Basilic Basilic | |||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Poivre Poivre | |||
| Sel Sel |
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Préparation
- Préchauffez le gril électrique quelques minutes. Entre-temps, coupez les tomates et la mozzarella en tranches.
- Coupez les ciabattas horizontalement et badigeonnez les deux moitiés d’huile d’olive. Recouvrez-les de 2 tranches de mozzarella, de 2 tranches de tomate, de quelques feuilles de basilic et assaisonnez de poivre et de sel.
- Remettez les morceaux de pain l’un sur l’autre et grillez-les jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue et le pain bien grillé.
