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Ingrédients
| Pain forêt-noire Pain forêt-noire | 8 tranches tranche | |
| Filets de hareng Filet de hareng | 8 | |
| Betteraves rouges précuites Betterave rouge précuite | 500 g g | |
| Ciboulette Ciboulette | ||
| Zeste de citron Zeste de citron |
Pour la sauce
| Jus de citron Jus de citron | 3 cl cl | |
| Mayonnaise Mayonnaise | 2 dl dl | |
| Yaourt maigre Yaourt maigre | 2 dl dl | |
| Poivre Poivre |
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+ Create new shopping listPain forêt-noire avec du hareng et de la betterave rouge
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Préparation
- Égouttez les filets de hareng et découpez-les en morceaux de même taille. Découpez les betteraves rouges en rondelles.
- Mélangez la mayonnaise et le yaourt au jus de citron et assaisonnez avec un peu de poivre noir.
- Versez un peu de sauce sur le pain complet et déposez le hareng et la betterave rouge.
- Servez le toast avec un peu de ciboulette et de zeste de citron.
