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Ingrédients
| Œufs Œuf | 8 | |
| Chorizo Chorizo | 150 g g | |
| Persil Persil | ||
| Ciboulette Ciboulette | ||
| Roquette Roquette | ||
| Tomates cerises Tomate cerise | 16 - 20 | |
| Huile d'olive Huile d'olive | ||
| Poivre Poivre | ||
| Sel Sel |
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+ Create new shopping listOmelette au chorizo
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Préparation
- Coupez le chorizo en rondelles et les tomates cerises en deux.
- Battez 2 œufs, du sel et du poivre dans 4 bols différents (pour 4 personnes).
- Faites chauffer 1 c.à.s. d'huile dans une poêle.
- Faites cuire les 4 omelettes, l'une après l'autre.
- Déposez-les à plat dans les assiettes.
- Recouvrez-les de roquette, de chorizo et de tomates cerises.
- Pliez les omelettes en deux.
