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Oignons rouges au four à la crème de balsamique et au thym

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Ingrédients

Oignons rouges Oignon rouge6
Thym Thym6 branches branche
Crème balsamique Crème balsamique6 c.à.t. c.à.t.
Pecorino Pecorino30 g g
Poivre Poivre
Sel Sel

Oignons rouges au four à la crème de balsamique et au thym

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1:10 h
(21)

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C. Incisez les oignons non épluchés en croix sans les trancher complètement. Posez chaque oignon sur un petit morceau de papier aluminium et assaisonnez de poivre et sel. Effeuillez le thym par-dessus et refermez soigneusement le papier aluminium. Enfournez pendant 1 heure.

2. Déballez les oignons et arrosez-les de crème de balsamique. Servez sans attendre.