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Moules nature

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Ingrédients

Moules Moules4 kg kg
Légumes pour moules Légumes pour moules800 g g
Sauce pour moules Sauce pour moules140 ml ml
Gousses d'ail Gousse d'ail2
Poivre Poivre

Moules nature

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15 min
(6)

Préparation

  1. Rincez les moules à l'eau froide et laissez égoutter.
  2. Émincez l'ail et mélangez-le avec les légumes pour moules.
  3. Remplissez les casseroles à moules alternativement avec une couche de moules et une couche de légumes et poivrez. Faites cuire à couvert à feu vif et secouez régulièrement. Les moules sont cuites lorsque les coquilles sont ouvertes.
  4. Servez avec de la sauce pour moules et des frites ou du pain.