Mouillettes de pain complet et œufs à la coque

Préparation

1. Toastez les tranches de pain complet. Enlevez les croûtes et garnissez les toasts. Découpez les toasts en mouillettes.

2. Faites bouillir l’eau et laissez cuire les œufs environ 4 minutes pour qu’ils soient mollets.

3. Servez l’œuf à la coque accompagné des mouillettes.