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Marinade au yaourt et basilic

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Ingrédients

Huile d'olive Huile d'olive1 dl dl
Yaourt maigre Yaourt maigre200 g g
Citrons Citron1
Basilic Basilic20 g g
Gousses d'ail Gousse d'ail2
Miel liquide Miel liquide1 c-à-s c-à-s
Poivre Poivre
Sel Sel

Marinade au yaourt et basilic pour volaille

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5 min
(1)

Préparation

  1. Râpez finement le zeste du citron.
  2. Mixez tous les ingrédients avec le zeste finement dans un mixeur. Faites mariner le poulet ou la dinde pendant 1 heure dans cette marinade.