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Ingrédients
| Romarin Romarin | |||
| Citrons Citron | 2 | ||
| Gousses d'ail Gousse d'ail | 4 | ||
| Sel marin Sel marin | 1 c-à-s c-à-s | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | 0,25 l l |
Marinade au romarin pour agneau
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5 min
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Préparation
- Détachez les aiguilles de romarin et broyez-les à l’aide d’un pilon avec le gros sel marin et l’ail.
- Râpez finement le zeste des citrons et mélangez-le avec le romarin.
- Ajoutez l’huile d’olive et laissez reposer pendant au moins 1 heure pour accentuer les saveurs.
