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Ingrédients
| Mangues Mangue | 2 | ||
| Noix
Noix (mix) | 40 g g | ||
| Beurre Beurre | |||
| Sucre vanillé Sucre vanillé | 3 c-à-s c-à-s | ||
| Crème glacée
Crème glacée (boules) | 4 | ||
| Menthe Menthe |
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Create new shopping listMangue grillée, crème glacée et crumble aux noix
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Préparation
- Hachez les noix et faites-les dorer dans du beurre. Saupoudrez de 2 c à c de sucre vanillé et mélangez. Égouttez sur du papier absorbant.
- Coupez les mangues en deux le long du noyau. Saupoudrez la face coupée avec le reste de sucre vanillé. Faites griller et dorer les mangues du côté coupé.
- Placez une demi-mangue grillée dans chaque assiette, ajoutez une boule de glace (ou de sorbet) et décorez de crumble de noix et de menthe.
