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Ingrédients
| Maatjes Maatje | 4 | |
| Pains
Pain (sans croûte et toastées) | 4 tranches tranche | |
| Pommes
Pomme (Jonagold, en petits quartiers) | 2 | |
| Feuilles de thym Feuilles de thym | ||
| Beurre Beurre | 50 g g | |
| Crème aigre Crème aigre | 80 g g | |
| Citrons verts
Citron vert (pressé) | 1 |
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+ Create new shopping listMaatjes sur toast et Jonagold
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Préparation
- Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir les quartiers de pomme. Faites-les colorer des deux côtés. Parsemez de feuilles de thym et mouillez avec le jus de citron vert.
- Découpez les maatjes en morceaux égaux.
- Disposez en alternance des quartiers de pomme et des maatjes sur le toast et surmontez d’une petite cuillerée de crème épaisse.
- Terminez par un peu de jus de cuisson des pommes.
