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Guacamole aux nachos

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Ingrédients

Avocats Avocat1
Citrons verts Citron vert0,5
Tomates Tomate
(coupée finement)
1
Poivre de Cayenne Poivre de Cayenne
Coriandre Coriandre
(coupée finement)
2 c-à-s c-à-s
Oignons Oignon
(coupé finement)
0,25
Chips tortillas Chips tortillas
(ou chips tortillas)
Poivre Poivre
Sel Sel

Guacamole aux nachos

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15 min
(0)

Préparation

  1. Coupez l’avocat en deux et enlevez le noyau. Videz l’avocat à la cuillère et mettez la chair dans un bol.
  2. Mélangez avec le jus d’un demi-citron vert, la tomate coupée finement, l’oignon et de poivre de Cayenne. Parsemez de coriandre, salez et poivrez.
  3. Servez avec des chips tortillas ou des nachos.

NOTRE CONSEIL VIN: Fortius Navarra, 2015