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Ingrédients
Farine
Farine (tamisée) | 200 g g | |
Sucre Sucre | 2 c-à-s c-à-s | |
Sucre vanillé Sucre vanillé | 12 g g | |
Levure chimique Levure chimique | 2 c.à.t. c.à.t. | |
Sel Sel | 0,5 c.à.t. c.à.t. | |
Noix de pécan
Noix de pécan (grossièrement hachées) | 50 g g | |
Beurre
Beurre (fondu) | 50 g g | |
Lait Lait | 180 ml ml | |
Bananes
Banane (écrasée) | 0,5 g g | |
Œufs Œuf | 1 | |
Huile de tournesol Huile de tournesol |
Toppings
Mascarpone Mascarpone | 150 g g | |
Noix de pécan
Noix de pécan (grossièrement hachées) | 50 g g | |
Bananes
Banane (en rondelles) | 0,5 | |
Myrtilles Myrtille | 10 | |
Framboises Framboise | 10 | |
Fraises Fraise | 5 |
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+ Create new shopping listGaufres à la banane
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Préparation
- Faites chauffer le moule à gaufres.
- Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique, le sel et les noix de pécan.
- Dans un autre bol, mélangez le beurre fondu, le lait, la banane écrasée et l’œuf.
- Incorporez petit à petit le mélange lait et œufs dans la farine, en remuant, pour obtenir une pâte sans grumeaux.
- Graissez le moule à gaufres avec un peu d’huile de tournesol. Versez-y une louche de pâte.
- Faites cuire les gaufres.
- Posez les deux gaufres sur une assiette et garnissez-les des différents toppings.
Astuces pour améliorer vos photos:
- Variez les couleurs et les textures.
- Dressez facilement en hauteur avec une poche à douille.
- Les toppings apportent l’effet ‘waouw’.