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Ingrédients
| Pâte feuilletée Pâte feuilletée | 2 feuilles feuille | ||
| Confiture
Confiture (Nouvelle récolte: fraise ou rhubarbe) | 450 g g | ||
| Œufs Œuf | 1 | ||
| Sucre Sucre | 50 g g |
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Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Déroulez une feuille de pâte feuilletée avec son papier de cuisson sur la plaque de cuisson.
- Couvrez de confiture jusqu’à un doigt du bord.
- Coupez la deuxième feuille de pâte feuilletée en lanières et déposez celles-ci en croisillons sur la confiture.
- Badigeonnez la pâte avec un œuf battu.
- Saupoudrez de sucre.
- Cuisez le gâteau 35 à 40 minutes à 200 °C.
- Une fois refroidi, le gâteau est prêt à servir.
