Préparation
Coupez les figues séchées en morceaux et faites-les cuire dans le porto jusqu'à ce que les figues aient absorbé la quasi-totalité du porto. Laissez refroidir.
Découpez quelques pains en tranches et faites-les griller. Garnissez avec une tranche de bleu et finissez avec la compote de figues.
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